Veaux Marché équilibré
L’offre est plus abondante cette semaine, avec des reports liés à la semaine passée. Cette situation améliore l’équilibre du marché des veaux laitiers, mixtes ou croisés destinés à l’engraissement.
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Les intégrateurs n’ont pas de mal à couvrir leurs besoins, et se permettent même un tri plus marqué en fin de semaine. Ces volumes ont également permis de servir le marché espagnol, privé d’activité la semaine passée avec les deux jours fériés.
Les tarifs pratiqués ne montrent pas de grand changement sur ces dernières semaines. Les bons veaux prim’holsteins se négocient entre 180 et 200 € et montent à 220-230 € sur les cadrans bretons. La grande majorité des veaux laitiers et normands se situent entre 140 et 170 €.
Les tarifs des montbéliards se sont maintenus, avec une annulation de la baisse de la semaine passée pour les veaux lourds. Les veaux standards se vendent entre 200 et 260 € et les très bons sujets montent jusqu’à 300-320 €.
Les tarifs sont reconduits pour les croisés blanc bleus R, ainsi que pour les croisés laitiers. Les tarifs sont compris entre 160 et 220 € pour les taupes et de 200 à 300 € pour les blanc bleu communs. Les bons croisés-montbéliards ou blanc bleu U se négocient entre 400 et 450 €, voire 500 € pour les meilleurs.
La tendance baissière se confirme pour les limousins et les charolais, avec une offre saisonnière plus abondante et suffisante pour les besoins exprimés. Les opérateurs observent également une gamme plus hétérogène avec plus de veaux moyens. Les bons veaux limousins se sont négociés entre 450 et 550 €, mais les tarifs se tassent entre 350 et 400 € pour les ordinaires. Les femelles se situent 50 € en dessous de ces prix.
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